?文|葉風(fēng)??圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
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隨著全國氣候漸漸變冷,秋去冬來,熟茶將迎來熱銷期,這不僅僅是由于季節(jié)帶動(dòng),更是由于這幾年熟茶在市場上形式一片大好所致。
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有人說,現(xiàn)在熟茶熱才進(jìn)入主流,其實(shí)熟茶早已是主流,只不過很多人不愿意承認(rèn)的事實(shí)罷了。為啥,因?yàn)閷τ跊]有技術(shù)的小商家來說只能玩生茶,只能玩毛料,那么就意味著看不到熟茶的實(shí)際情況,即便是看到了也不愿意承認(rèn)這種勢頭,因?yàn)樗麄兙蜎]有真正感受過熟茶熱銷的速度,還一直認(rèn)為只有生茶才是最好的。
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? ? ? ?其實(shí)明面上,那是他們根本沒有機(jī)會(huì)接觸大宗熟茶交易量,才會(huì)這樣認(rèn)為,這好比“吃不到葡萄說葡萄酸”的那種感覺。假如有機(jī)會(huì)在熟茶上嘗到甜頭,也許會(huì)有很多人就會(huì)覺得原來熟茶才是真正的主流而非非主流,原來熟茶也可以熱銷,也可以很掙錢吶!
那么熟茶在一年中哪幾個(gè)時(shí)間段是熱銷期呢?
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第一波熱是在春茶還未上市之前,也是同生肖茶一起的時(shí)候。那個(gè)時(shí)候之所好走貨是因?yàn)殡S著生肖茶一起的,畢竟出生肖茶一般都會(huì)一生一熟,既然走了生茶,那熟茶自然也會(huì)很好賣,另外一點(diǎn)是受節(jié)日氣氛的渲染,再則是因?yàn)榇翰柽€未上市,喝成品,喝熟茶的勢頭還在,所以這是第一波熱銷。
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第二波熱是在春茶結(jié)束以后各茶企茶商都忙著生產(chǎn)自己的成品。其中熟茶的占比不小,雖然明面上看著生茶更有優(yōu)勢,人們談?wù)摰米疃?,但是真正意義上銷量最好的還是熟茶。
為什么呢?從各大知名茶企所出廠的新茶就可以看得出來,生茶一般是拿來“流通的,甚至是拿來玩的,那么不管是在生產(chǎn)成本還是運(yùn)作成本上都是相當(dāng)高的,那在上市的時(shí)候,價(jià)格自然也就很高,雖然買得起的人大有人在,但是真正買去喝的人卻很少。
但是熟茶不一樣,熟茶相對生茶來說,最大的優(yōu)勢就在于價(jià)格上,它一般不會(huì)一出來就是天價(jià),或者忽高忽低的走勢,更多是符合市場所需,消費(fèi)者所需的價(jià)格,那么在某個(gè)時(shí)間段上的消耗就會(huì)比生茶大,甚至說性價(jià)比高的熟茶消耗會(huì)比價(jià)格高的生茶大,進(jìn)而喝的人多了,熟茶也就熱了。
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第三波熱是隨著傳統(tǒng)節(jié)日和電商大節(jié)的到來,帶動(dòng)了銷量。為啥?上面說到,熟茶很有價(jià)格優(yōu)勢,那么很多商家就會(huì)用熟茶來拉流量,而熟茶也非常的適合節(jié)日購買,在這樣的聯(lián)動(dòng)之下,熟茶的銷量會(huì)呈爆發(fā)式的增長,那么熟茶熱也就是很正常的事了。
作者:葉風(fēng),知名茶市評論人,深耕茶行業(yè),對市場走向有其獨(dú)到見解。